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식품분쇄기 (食品粉碎機 , food crusher) 2016.11.10
작성자 : 관리자
분쇄란 도구나 기계를 활용하여 물체에 압축력 , 충격력 , 전단력을 주어서 크기를 작게 만드는 것이며 크기는 사용목적에 따라서 달라진다. 일반적으로 식품을 고속 롤러와 저속롤러가 상호 밀착되어서 일정한 회전차율로 회전하고 그 사이에 식품을 통과시켜 분쇄시키는 기계를 말하며 , 구조는 호퍼 , 1쌍의 분쇄롤러 , 전동기 , 프레임 등의 기본구조에 소비되는 전류의 차이를 측정함으로서 분쇄작업과 공회전을 판단하는 제어부 등으로 구성되어 있다. <산업안전기준에 관한 규칙 제99조의 3>

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